Tartines tendances à la pêche

Les tartines suivent la tendance... 

et la pêche à la côte cet été !

 

 Ce fruit orangé à la peau douce se retrouve dans toutes les recettes de cet été 2021. Sur des tartines, dans les salades, ou en gâteau, ce fruit de saison devient rapidement addictif.

Nous avons donc décidé de vous dévoiler comment mixer la pêche avec nos pickles... sur des tartines !

 

La tartine qui donne la pêche !

 

Ingrédients : 

- 1 gros pain non-tranché 
- 1 burrata 
- 1 pêche 
- des groseilles 
- du basilic 
- des noisettes 

 

Recette : 

1. Coupez une tranche très épaisse de pain, puis recoupez-la en deux dans la longueur. Snackez ces deux tranches dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.  

2. Disposez-les dans une assiette et découpez la pêche en fines lamelles.

3. Étalez la burrata sur le pain, ajoutez joliment la pêche, quelques groseilles, des noisettes concassées, et finissez avec des fleurettes de pickles Golden Jubilée.  

4. Quelques feuilles de basilic et il ne vous reste plus qu'à déguster !

 

 

Pour plus de recettes de tartines, rendez-vous sur cet article

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